Découvrez comment je confectionne mes chocolats !
Initiez-vous à la cristallisation à l'ancienne et au trempage !
Plongez dans mon univers délicieux à Saint-Florent-le-Vieil en participant à mon atelier chocolat découverte. Vous aurez l’occasion d’explorer des techniques artisanales telles que la cristallisation traditionnelle et le trempage, et repartirez avec votre propre sachet de chocolat de 50g.
Vous êtes intéressé par un de mes ateliers pour un groupe ?
Sur demande, ces ateliers peuvent aussi être réalisés dans des écoles et des maisons de retraite.